Omtalen finner vi i siste nummer av Mat fra Norge (2017 nr. 10, s. 64). «Perfekte pinner» er overskriften der pinnekjøttet av villsaulam fra Folldal videre omtales som «…en smaksmessig triumf fra Heidrun. Kjøttet er perfekt saltet, fettet hever smaken og konsistensen er bare helt fantastisk.«
I år kan du få kjøpt Heidruns pinnekjøtt av villsau i Oslo hos Jacob’s på Holtet og Jacob’s Majorstuen. Hos oss er vi allerede utsolgt for denne «smaksmessige triumfen».
